Torna il brunch a Murano

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All’Hyatt Centric di Murano il 7 marzo torna il ricco brunch domenicale.

Ho provato la loro proposta a dicembre, in una delle prime loro proposte, e ne sono rimasta entusiasta.

Conoscevo l’hotel da prima che diventasse Hyatt, e ne ho sempre apprezzato l’eleganza e il comfort, ma devo dire che ora è diventato ancor più caldo e accogliente.

Il brunch viene servito dalle ore 11.30 alle ore 14.30 nello stupendo ristorante Osteriva.

Per chi vuole raggiungere Venezia in auto dal Veneto può essere un’idea parcheggiare all’aeroporto e prendere il servizio navetta gratuito offerto dall’Hotel (il servizio deve essere prenotato, come anche il brunch).

Il menu presenta un’ampia scelta di proposte sia dolci, sia salate, come nella migliore delle tradizioni anglosassoni:

  • Welcome Drink Passion Mimosa (prosecco, succo d’arancia e passion fruit)
  • Cornetti | Pain au chocolat | Muffin
  • Plumcake alle carote e marmellata d’arancia
  • Waffle con fragole, salsa al cioccolato e granola
  • Ananas marinato con rum infuso al ginepro
  • Salumi e Formaggi, chutney di cipolla e miele al pistacchio
  • Pane e Rusticherie dal Forno di Murano
  • Crostone con baccalà mantecato | Crostone con salmone affumicato, robiola e pepe rosa | Insalatina di piovra
  • Una preparazione a scelta tra La tosa | Croque Madame oppure Il toso | Croque Monsieur
  • Acqua | Caffè Americano Free Flow | Prosecco Free Flow

Il costo del brunch è di 40 euro a persona, ed è possibile prenotare entro il 4 marzo via mail all’indirizzo marketing.centricmurano@hyatt.com oppure chiamando o inviando un messaggio whatsapp al 3396305638

Dopo esservi goduto un sano e gustoso relax, vi consiglio di fare un giro dell’isola di Murano, una delle mie destinazioni preferite.

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